吊锅是皖西大别山区特色美食,一口铁锅吊在炭火上边烧边吃,热气腾腾,有滋有味。寒冷冬季,吃上一锅热气腾腾的吊锅土公鸡,满足感UP!
源自乡土,味于天然,安徽人家吊锅土公鸡,选用大别山散养公鸡,林中溜达鸡肉质细腻鲜美,经酒店大厨秘制,熬至汤汁,并将鸡肉入味,烹制过程注重保持原材料的原汁原味,上桌吊锅蒸煮,色香味的绝妙搭配,让食指大动、胃口大开,吃到巴适得不行。
寒冬里唯有美食和爱不可辜负。人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。在过去的农耕时代,全民主食崇拜,以填饱肚子为主。现今,虽已不需再为吃饭而奔波,传统农业社会的后遗症却依然存在,正所谓:手中有粮,心中不慌。随着社会经济的发展,“吃”走向商业化,且在加入了色、香、味、形、意、器、养之后构成了一种文化。安徽人家酒店注重一贯注重宾客体验度,注重提升酒店整体服务质量,严格要求所有员工及时发现自身不足,不断提高服务品质。自开业以来,酒店服务水平在行业内有口皆碑。无处不在、无微不至、无所不能的专属服务,值得您感受。